VOORGERECHT, HOOFDGERECHT, BIJGERECHT EN NAGERECHT
Voorgerecht – 8 stuks Hot Chicken Wings Hoofdgerecht: – Tandoori Chicken Tikka (Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in Tandoori saus) -Lamb Jhal Frezie ( bereid met een pittige, Indiase currysaus in combinatie met ui, tomaat en paprika) -Vegetable korma ( Verse groenten bereid in mild gekruide, zachte, romige saus met kokos) – Inclusief twee bakjes rijst en een nan Dessert Gulab jamun (Indian sweet drink made from milk and sugar)
VOORGERECHT, HOOFDGERECHT EN DESSERT
Voorgerecht Onion bhaji gefrituurde uienringen in gekruid kikkererwtenmeel Hoofdgerecht: Chicken Tikka Masala eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt in een romige saus met gemalen cashew noten, amandelen en kokos. Saag Paneer Zelfgemaakte Indiase kaas, bereid in gekruide spinazie, ui, tomaat, gember en knoflook Inclusief twee bakjes rijst en een nan Dessert Kheer Indiase Rijst pudding
Alle voordgerechten worden geserveerd met saus (rood en mint saus) of zonder saus
Gefrituurde uienringen in gekruid kikkererwtenmeel.Fried onion rings in gram flour with spices
Linzensoep
gefrituurde uienringen in gekruid kikkererwtenmeel
pasteitjes gevuld met licht gekruide aardappels en doperwten
pasteitjes gevuld met heerlijk gekruid lamsgehakt
zelfgemaakte Indiase kaas gemarineerd met gekruid beslag en vervolgens gefrituurd
kipfilet gemarineerd met gekruid beslag en vervolgens gefrituurd
Zelfgemaakte Indiase kaas, kip en onion bhaji gemarineerd met gekruid beslag en vervolgens gefrituurd
gegrilde stukjes kipfilet met uien, komkommer en tomaat
in de kleioven gegrilde kippenvleugels gemarineerd in een pittig gekruide saus
knapperig linzenbrood met komijn zaajdes
Gefrituurde gekruide linzendeeg
Aan de spies gegrild rolletje kipgehakt gekruid met knoflook, gember, ui en koriander
ALLE GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET INDIASE BASMATI SAFFRAAN PULAO RIJST OF NAN
Meest populaire Indiase kipgerecht met gegrilde kip, gemarineerd in Indiase kruiden en gekookt in boter, room, cashewnoten, rozijn en tomatensaus.
Meest populaire Indiase lamsgerecht met gegrilde lams, gemarineerd in Indiase kruiden en gekookt in boter, room, cashewnoten, rozijn en tomatensaus.
Curry gerechten zijn bereid met verse tomaat en koriander en zijn rijk aan Indiase specerijen.
Curry gerechten zijn bereid met verse tomaat en koriander en zijn rijk aan Indiase specerijen.
Curry gerechten zijn bereid met verse tomaat en koriander en zijn rijk aan Indiase specerijen.
Curry gerechten zijn bereid met verse tomaat en koriander en zijn rijk aan Indiase specerijen.
Kofte = Gehakt. Curry gerechten zijn bereid met verse tomaat en koriander en zijn rijk aan Indiase specerijen.
TIKKA MASALA gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt met paprika en Indiase kruiden.
Tikka Masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt met paprika en Indiase kruiden.
Tikka Masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt met paprika en Indiase kruiden.
Kofte = gehakt. Tikka Masala gerechten zijn eerst gemarineerd, daarna in de kleioven gegrild en vervolgens klaargemaakt met paprika en Indiase kruiden.
Korma gerechten zijn bereid met een mild gekruide, zachte, romige saus met kokos
Korma gerechten zijn bereid met een mild gekruide, zachte, romige saus met kokos
Korma gerechten zijn bereid met een mild gekruide, zachte, romige saus met kokos
Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruikt in deze kip en lams gerechten in combinatie met verse tomaat en curry saus.
Saag is de Indiase benaming voor spinazie. Saag wordt gebruikt in deze kip en lams gerechten in combinatie met verse tomaat en curry saus.
Jhalfrezie gerechten zijn bereid met een pittige, Indiase currysaus in combinatie met ui, tomaat en paprika.
Jhalfrezie gerechten zijn bereid met een pittige, Indiase currysaus in combinatie met ui, tomaat en paprika.
Jhalfrezie gerechten zijn bereid met een pittige, Indiase currysaus in combinatie met ui, tomaat en paprika.
Madras curries, de naam zegt het al: deze gerechten zijn bereid volgens een uniek recept uit Zuid-India. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers.
Madras curries, de naam zegt het al: deze gerechten zijn bereid volgens een uniek recept uit Zuid-India. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers.
Madras curries, de naam zegt het al: deze gerechten zijn bereid volgens een uniek recept uit Zuid-India. Een pittig gerecht op smaak gebracht met citroen en groene pepers.
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase garam masala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat
Vindaloo is een hele pittige saus met gemalen Indiase garam masala, een bijzonder mengsel van specerijen, knoflook, gember en tomaat.
Kashmiri gerechten zijn bereid in een mild gekruide saus met cashewnoten, amandelen, rozijnen en ananas
Kashmiri gerechten zijn bereid in een mild gekruide saus met cashewnoten, amandelen, rozijnen en ananas.
Dhansak gerechten zijn bereid in een mild gekruide saus met linzen, tomaten en citroensap
Dhansak gerechten zijn bereid in een mild gekruide saus met linzen, tomaten en citroensap
Chili gerechten zijn bereid met verse tomaat en koriander. Ze zijn rijk aan Indiase specerijen en chilisaus.
Alle Tandoori hoofdgerechten worden geserveerd met Indiase Basmati saffraan pulao rijst en groente
De bekende Indiase gegrilde rode kip! In de klei oven gegrilde kippenpoten, gemarineerd in tandoori saus
Aan de spies gegrild rolletje lamsgehakt, gekruid met knoflook, gember, ui en koriander
Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in een speciale knoflook saus
Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in Tandoori saus
Gegrilde stukjes lamsvlees gemarineerd in Indiase kruiden
Gegrilde stukjes malse kipfilet gemarineerd in speciale mint en koriander saus
Combinatie van Tandoori grills (Chicken, King Prawn, Seekh Kabab, Lam en Chicken Tikka)
Gegrilde grote garnalen gemarineerd in citroensap, tandoori saus, knoflook en koriander
ALLE VEGETARISCHE GERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET INDIASE BASMATI SAFFRAAN PULAO RIJST OF NAN
een heerlijke Noord Indiase recept met goed gekruide kikkererwten
aardappels en bloemkool bereid met verse Indiase kruiden
Aardappels en paprika, bereid met uien, Verse Indiase kruiden
aardappels bereid met uien, yoghurt en verse Indiase kruiden
zelfgemaakte Indiase kaas en doperwten, bereid met verse Indiase kruiden
Zelfgemaakte Indiase kaas, bereid in gekruide spinazie, ui, tomaat, gember en knoflook
aardappels bereid in gekruide spinazie, ui, tomaat, gember en knoflook
vers gemengd groenten met droge en verse Indiase kruiden
linzen bereid met roomboter, ui, knoflook, gember en koriander
verse Okra, gesorteerd met ui, tomaat, gember en knoflook
champignon bereid in gemengde kerrie kruiden saus
geroosterde Aubergine met rode ui, tomaat, groene koriander en kruiden
zelfgemaakte Indiase kaas bereid in rijke roomsaus
Verse groenten bereid in mild gekruide, zachte, romige saus met kokos
zelfgemaakte Indiase kaas bereid met verse tomaat, koriander en rijk aan Indiase specerijen en chili saus.
SPECIAAL = EXTRA EI EN NAN BROOD VOOR EEN MEERPRIJS VAN 1 EURO
Keuze uit: Geen of Speciaal.
Keuze uit: Geen of Speciaal.
Aardappel met spinazie
Indiase kaas met spinazie
Gehakt balletjes
Kipfilet
Lamsvlees met spinazie
Kipfilet met spinazie
BIJZONDERE INDIASE BASMATI SAFFRAAN RIJST MET ALS BASIS: KRUIDEN, AMANDELEN, CASHEWNOTEN, ROZIJNEN EN GARDEMON. ALLE BIRYANI'S WORDEN GESERVEERD MET KOMKOMMER RAITA
HEERLIJK VERS BROOD UIT DE INDIASE KLEIOVEN
plat brood bereid met boter
Indiaas bruin brood uit de kleioven
Indiaas brood uit de kleioven
surinaams brood gevuld met linzen
Nan gevuld met lamsgehakt
nan gevuld met gekruide groente
nan gevuld met zelfgemaakte Indiase kaas
nan met boter
nan met kruiden en knoflook
nan gevuld met uien
nan gevuld met amandelen, rozijnen, cashewnoten en suiker
Indian Pickle
Stukjes komkommer in gekruide yoghurt
Indianse ice
Indiase Rijst pudding
Blik
Blik
Blik